Innovation & Training RSS

Βύνη! Η παράδοση συναντά την καινοτομία! H IREKS, η κορυφαία ευρωπαϊκή παραγωγός πρώτων υλών αρτοποιίας συνεχίζει τη σειρά των επιτυχημένων σεμιναρίων μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας IREKS eCampus [LIVE], με ένα νέο webinar για τη Βύνη!

IREKS WEBINAR «Διακόσμηση ψωμιού: Το ψωμί ως έργο τέχνης!».
Λόγο μεγάλης συμμετοχής στην πρώτη παρουσίασή του, το σεμινάριο θα επαναληφθεί στα Αγγλικά στις 15 Φεβρουαρίου με ώρα έναρξης 2 μ.μ και διάρκεια 30' λεπτά.

Οι καθιερωμένες επιδείξεις αρτοποιίας της Laoudis Foods επιστρέφουν ακόμη μια χρονιά και σας περιμένουν! Ύστερα από μεγάλη σκέψη και προβληματισμό, η εταιρεία μας αποφάσισε να πραγματοποιήσει και φέτος τις LAOUDIS BAKERY DAYS, σεβόμενη τις επαγγελματικές ανάγκες σας! Θα σας παρέχουμε όλα τα αναγκαία μέσα αυτοπροστασίας και βασιζόμαστε στη συμπαράστασή σας ώστε να τηρήσουμε όλα τα αναγαία μέτρα υγιεινής & ασφάλειας. 

Τα pancakes (ή τηγανίτες επί το ελληνικότερον) και το σουφλέ σοκολάτας είναι δύο υπέροχα γλυκά που συνδυάζονται τέλεια με παγωτό! Οι τεχνικοί σύμβουλοι ζαχαροπλαστικής και παγωτού του Innovation & Training Center® της Laoudis Foods ετοίμασαν για εσάς το παρακάτω βίντεο με τις τεχνικές οδηγίες εύκολης παραγωγής τους, με τη χρήση των κορυφαίων προϊόντων για ζαχαροπλαστική IRCA!

Τα νέα παγωτά 2020 της MEC3 έφτασαν για να σας ενθουσιάσουν! Η MEC3 έχει συνηθίσει να εκπλήσσει κάθε χρόνο τους επαγγελματίες που επιλέγουν τις πρώτες ύλες παγωτού της και αυτό γιατί χάρις στο δυνατό τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) νέων προϊόντων που διαθέτει, η φημισμένη ιταλική παραγωγός εταιρεία βρίσκεται πάντα ένα "βήμα", συνήθως ένα χρόνο ή και περισσότερο, μπροστά από τον ανταγωνισμό!