Innovation & Training RSS

Οι καθιερωμένες επιδείξεις αρτοποιίας της Laoudis Foods επιστρέφουν ακόμη μια χρονιά και σας περιμένουν! Ύστερα από μεγάλη σκέψη και προβληματισμό, η εταιρεία μας αποφάσισε να πραγματοποιήσει και φέτος τις LAOUDIS BAKERY DAYS, σεβόμενη τις επαγγελματικές ανάγκες σας! Θα σας παρέχουμε όλα τα αναγκαία μέσα αυτοπροστασίας και βασιζόμαστε στη συμπαράστασή σας ώστε να τηρήσουμε όλα τα αναγαία μέτρα υγιεινής & ασφάλειας. 

Οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν στο τέλος τους και σύντομα όλοι θα επιστρέψουν στο καθημερινό τους πρόγραμμα! Γι' αυτό προετοιμάστε έγκαιρα τις νέες προτάσεις σας για πρωτότυπα sandwich! 

Τα pancakes (ή τηγανίτες επί το ελληνικότερον) και το σουφλέ σοκολάτας είναι δύο υπέροχα γλυκά που συνδυάζονται τέλεια με παγωτό! Οι τεχνικοί σύμβουλοι ζαχαροπλαστικής και παγωτού του Innovation & Training Center® της Laoudis Foods ετοίμασαν για εσάς το παρακάτω βίντεο με τις τεχνικές οδηγίες εύκολης παραγωγής τους, με τη χρήση των κορυφαίων προϊόντων για ζαχαροπλαστική IRCA!

Τα προϊόντα VEGAN OK, δηλ. τα προϊόντα χωρίς ζωικά συστατικά, όπως γάλα, αυγά, βούτυρο κ.α. αποτελούν μια σύγχρονη καταναλωτική τάση! Είναι πλέον αρκετοί οι καταναλωτές που αναζητούν τέτοια "νηστίσιμα" προϊόντα όλο το χρόνο! Συντονιστείτε και εσείς με τις απαιτήσεις της εποχής και προσθέστε τώρα στη γκάμα των τελικών προϊόντων σας κάποια πολύ νόστιμα προϊόντα χωρίς ζωικά συστατικά! 

Τα νέα παγωτά 2020 της MEC3 έφτασαν για να σας ενθουσιάσουν! Η MEC3 έχει συνηθίσει να εκπλήσσει κάθε χρόνο τους επαγγελματίες που επιλέγουν τις πρώτες ύλες παγωτού της και αυτό γιατί χάρις στο δυνατό τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) νέων προϊόντων που διαθέτει, η φημισμένη ιταλική παραγωγός εταιρεία βρίσκεται πάντα ένα "βήμα", συνήθως ένα χρόνο ή και περισσότερο, μπροστά από τον ανταγωνισμό!