Innovation & Training RSS

Innovation & Training, Laoudis Foods -

Όπως σας είχαμε υποσχεθεί, η στήλη των “Νέων” στην καινούργια ιστοσελίδα της Laoudis Foods θα είναι ένα σημείο ενημέρωσης όχι μόνο για εταιρικά γεγονότα και εκδηλώσεις που σχετίζονται με την εταιρεία και την τεχνική ακαδημία Laoudis Chef Academy, αλλά και για πλήθος άλλων θεμάτων που σας ενδιαφέρουν άμεσα! Για παράδειγμα, εκτενείς παρουσιάσεις νέων προϊόντων, ανάλυση τεχνικών θεμάτων και επαγγελματικών συνταγών ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού κ.α. Έτσι, είμαστε σήμερα στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσουμε στο νέο Laoudis.gr το επόμενο τεχνικό άρθρο μας, με θέμα Αρτοποιίας αυτή τη φορά, το οποίο, όπως και εκείνα που θα ακολουθήσουν, επιμελήθηκαν οι Τεχνικοί Σύμβουλοι του Innovation...

Περισσότερα

Innovation & Training, Laoudis Foods -

Η Laoudis Foods σας προσφέρει ότι χρειάζεστε για να δημιουργήσετε τα πιο εντυπωσιακά παγωτίνια και ατομικά παγωτά σε ξυλάκι, χωνάκι και σάντουιτς!  Πρόσφατα οι τεχνικοί σύμβουλοι παγωτού του Innovation & Training Center®, ετοίμασαν το παρακάτω βίντεο με τεχνικές οδηγίες παραγωγής για παγωτίνια - σάντουιτς, το οποίο ελπίζουμε να βρείτε ενδιαφέρον! Συνδυάστε τις φόρμες παγωτού της Silikomart με τα αντίστοιχα μπισκότα παγωτού της ιταλικής Fapec για να έχετε ένα γρήγορο και άψογο αποτέλεσμα!  Το συγκεκριμένο και όλα τα υπόλοιπα τεχνικά videos του Innovation & Training Center® της Laoudis Foods μπορείτε να τα δείτε στο κανάλι της Laoudis Foods στο YouTube.

Περισσότερα

Innovation & Training, Laoudis Foods -

H ανάπτυξη μιας πολύ πρωτοποριακής πρώτης ύλης παγωτού από την MEC3, όπως η πρώτη Quella®, προσέφερε στις τζελατέριες όλου του κόσμου, νέους δημιουργικούς ορίζοντες! Τα εντυπωσιακά παγωτά Cremino σε στρώσεις είναι μια από αυτές τις καινοτόμες ιδέες!  Η ιστορία δημιουργίας της Quella® είναι ένα βασικό κεφάλαιο της ίδιας της ιστορίας του παγωτού! 

Περισσότερα

Tags