Προζύμι - βελτιωτικό, σε σκόνη. Για την παραγωγή χωριάτικου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων πρωινού. Δίνει τραγανή κρούστα με ωραίο χρώμα και παραδοσιακή μεσογειακή γεύση στα τελικά προϊόντα.
Συμμετοχή 4%
Σάκος 12,5 κιλά
Κωδ. IREKS.102906GR
Συμμετοχή 4%
Σάκος 12,5 κιλά
Κωδ. IREKS.102906GR
Συνταγές με RUSTICO IREKS (απαιτείται σύνδεση).