Για την παραγωγή παραδοσιακής μπαγκέτας Γαλλικού τύπου (baguette) και άλλων αγροτικών ψωμιών με φύτρο σιταριού. Περιέχει προζύμι σίκαλης, βύνες σιταριού και κριθαριού, καλαμποκάλευρο κ.α.
Συμμετοχή 10%
Σάκος 25 κιλά
Κωδ. IREKS.128400GR
Συνταγές με L'AMOURETTE IREKS (απαιτείται σύνδεση).
Συμμετοχή 10%
Σάκος 25 κιλά
Κωδ. IREKS.128400GR
Συνταγές με L'AMOURETTE IREKS (απαιτείται σύνδεση).