Κρέμα λευκής σοκολάτας με σταθερή δομή και απαλή υφή.
Ιδανική για χρήση ως γέμιση μετά το ψήσιμο σε κρουασάν, τσουρέκια κ.α.
Χάρη στη σύστασή της δεν υγρασιάζει τα τελικά προϊόντα και έχει μεγάλη αντοχή στην ψύξη.
Δοχείο 5 κιλά
Κωδ. IRCA.01010690
Ιδανική για χρήση ως γέμιση μετά το ψήσιμο σε κρουασάν, τσουρέκια κ.α.
Χάρη στη σύστασή της δεν υγρασιάζει τα τελικά προϊόντα και έχει μεγάλη αντοχή στην ψύξη.
Δοχείο 5 κιλά
Κωδ. IRCA.01010690