Ξινό ενεργό προζύμι σε σκόνη ιδανικό για την παραγωγή παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων. Δεν χρειάζεται νωπή μαγιά καθώς παρέχει όλα τα αρώματα μετά από φυσική ζύμωση. Δίνει στο τελικό προϊόν εξαιρετικό όγκο, χρυσαφένια όψη, πλούσια γεύση και παρατείνει το άρωμά του και τη διάρκεια ζωής του.
Κιβώτιο 6 x 1 κιλά
Κωδ. IRCA.01090625
Συνταγές με ACTIBREAD 3 SYST3M IRCA (απαιτείται σύνδεση).