Ξινό ενεργό προζύμι σε σκόνη ιδανικό για την παραγωγή παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων. Δεν χρειάζεται την χρήση νωπής μαγιάς καθώς παρέχει όλα τα αρώματα μετά από τη φυσική ζύμωση και δίνει στο τελικό προϊόν εξαιρετικό όγκο, χρυσαφένια όψη, πλούσια γεύση και παρατείνει το άρωμα του και την διάρκεια ζωής του.
Κιβώτιο 6 x 1 κιλά
Κωδ. IRCA.01090625
Συνταγές με ACTIBREAD 3 SYST3M IRCA (απαιτείται σύνδεση).