ΣΥΝΤΑΓΗ IREKS MOIST CAKE CARAMEL
ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

1.000 γρ. IREKS MOIST CAKE CARAMEL
   350 γρ. ΑΥΓΟ
   280 γρ. ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ
   280 γρ. ΝΕΡΟ
......................................................................................................
1.910 γρ. Συνολικό βάρος

• Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ, με το φτερό, για 2'λεπτά στην 1η και 3'λεπτά στη 2η ταχύτητα.
• Βάρος τεμαχίου: 500 γρ. (σε φόρμα του κέικ).
• Θερμοκρασία ψησίματος: 160ºC για 45' λεπτά περίπου.