Κρέμα - πραλίνα gianduia με ψιλοκομμένα φουντούκια και τραγανά κομμάτια μπισκότου κακάο που δεν υγρασιάζουν. Με σταθερή δομή, τραγανή υφή και ισορροπημένη γεύση.
Ιδανική για χρήση ως γέμιση μετά το ψήσιμο σε κρουασάν, τσουρέκια κ.ά. και για επικάλυψη. Χάρη στην σύστασή της (δεν υγρασιάζει) επιτρέπει στα τελικά προϊόντα να παραμένουν τραγανά για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει μεγάλη αντοχή στην ψύξη.
Δοχείο 5 κιλά
Κωδ. IRCA.01010030
Ιδανική για χρήση ως γέμιση μετά το ψήσιμο σε κρουασάν, τσουρέκια κ.ά. και για επικάλυψη. Χάρη στην σύστασή της (δεν υγρασιάζει) επιτρέπει στα τελικά προϊόντα να παραμένουν τραγανά για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει μεγάλη αντοχή στην ψύξη.
Δοχείο 5 κιλά
Κωδ. IRCA.01010030
