Βούτυρο 82%, σε πλάκα.
Χωρίς λακτόζη.
Από εκλεκτή φρέσκια κρέμα αγελαδινού γάλακτος. Ιδανικό για όλους τους τύπους ζύμης που χρειάζονται φυλλοποίηση (ειδικά για σφολιάτες και κρουασάν). Μοναδική πλαστικότητα και σταθερότητα όλο το χρόνο. Δε χρειάζεται προθέρμανση πριν τη χρήση.
Διατήρηση: Στο ψυγείο (6°C)
Ανάλωση μέχρι: Τέσσερις (4) μήνες από την παραγωγή του.
Παράγεται στο Βέλγιο.
Κιβώτιο 5 x 2 κιλά (πλάκα)
Κωδ. CORMAN.26850301