Μίγμα για ψωμί φύτρων με ξηρό προζύμι σίτου & δέκα διαφορετικούς βλαστημένους σπόρους (μηδική ή αλφάλφα, σιτάρι, φαγόπυρο, καλαμπόκι, όλυρα, κεχρί, λούπινο, λινάρι, μπιζέλι, φακή).
Προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες για δημιουργικές εφαρμογές: από καθημερινά ψωμιά και μπαγκέτες μέχρι gourmet σνακ και εξειδικευμένα κουβέρ εστιατορίων. Προσδίδει μοναδική γεμάτη γεύση και άρωμα, τραγανή, σκουρόχρωμη κρούστα και ψίχα με εμφανή φύτρα.
Συμμετοχή 50%
Σάκος 12,5 κιλών
Κωδ. IREKS.175282GR
Συνταγές με TEN SPROUTS IREKS (απαιτείται σύνδεση).