Κρέμα με χυμό και τραγανά κομμάτια φράουλας και βατόμουρου. Με σταθερή δομή, τραγανή υφή και ελαφρώς ξινή γεύση.
Ιδανική για χρήση ως γέμιση μετά το ψήσιμο σε κρουασάν, τσουρέκια κ.ά.
Χάρη στην σύστασή της (δεν υγρασιάζει) επιτρέπει στα τελικά προϊόντα να παραμένουν τραγανά για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει μεγάλη αντοχή στην ψύξη.
Δοχείο 5 κιλά
Κωδ. IRCA.01010010
Ιδανική για χρήση ως γέμιση μετά το ψήσιμο σε κρουασάν, τσουρέκια κ.ά.
Χάρη στην σύστασή της (δεν υγρασιάζει) επιτρέπει στα τελικά προϊόντα να παραμένουν τραγανά για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει μεγάλη αντοχή στην ψύξη.
Δοχείο 5 κιλά
Κωδ. IRCA.01010010
