Ανάμικτο λίπος, από 59% φυτικά λιπαρά και 16% βούτυρο!
Δεν περιέχει λακτόζη.
Ιδανικό για κρουασάν και όλες τις παρασκευές που χρειάζονται φυλλοποίηση. Εγγυάται τέλεια αποτελέσματα σε όλα τα τελικά προϊόντα, προσφέροντάς τους γεύση βουτύρου και φρεσκάδα μεγαλύτερης διάρκειας! Έχει κατάλληλη σύνθεση και μαλακή υφή ώστε να ενσωματώνεται άψογα σε όλες τις ζύμες. Θερμοκρασία χρήσης από 12°C έως 18°C.
Διατήρηση: Στο ψυγείο (6°C)
Ανάλωση μέχρι: Έξι (6) μήνες από την παραγωγή του.
Παράγεται στο Βέλγιο.
Κιβώτιο 5 x 2 κιλά (πλάκα)
Κωδ.CORMAN.20132003