Βούτυρο συμπυκνωμένο, με βανιλίνη.
Δεν περιέχει λακτόζη.
Ιδανικό για όλες τις παρασκευές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Ενσωματώνεται εύκολα προσδίδοντας ελαστικότητα στη ζύμη (για μεγαλύτερη αντοχή στο ζύμωμα) ενώ παράλληλα χαρίζει μια απαλή και ελαφριά γεύση βουτύρου στα τελικά προϊόντα. Διπλασιάζει τον όγκο στις κρέμες και δε διαχωρίζεται από τα έλαιά του όταν αναμειγνύεται με αλκοόλ.
Διατήρηση: Σε δροσερό και ξηρό μέρος (έως 18°C).
Ανάλωση μέχρι: Έξι (6) μήνες από την παραγωγή του. Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο.
Παράγεται στο Βέλγιο.
Κιβώτιο 10 κιλά (μπλόκ)
Κωδ. CORMAN.26851501