Μίγμα χωρίς αλάτι, για παραγωγή σταρένιου ψωμιού, με τραγανή κρούστα και μεγάλο όγκο. Περιέχει πίτουρο σιταριού (70%), προζύμι σιταριού, βύνη κριθαριού κ.α.
Συμμετοχή 10%
Σάκος 10 κιλά
Κωδ. IREKS.117502GR
Συνταγές με IREKS INTEGRAL (απαιτείται σύνδεση).
Συμμετοχή 10%
Σάκος 10 κιλά
Κωδ. IREKS.117502GR
Συνταγές με IREKS INTEGRAL (απαιτείται σύνδεση).